おかっぱり 江戸前と言ったら…
皆さんこんにちわ東京湾の江戸前の魚と言ってまず頭に浮かぶのは…延べ竿で手軽に狙える天ぷらにしたら最高の食材、『鯊(はぜ)』ではないでしょうか?私も幼少期のころ行徳や浦安でよく釣っていました。ハゼは一年魚と言われてまして一年かけて大きくなり...
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